水果生日蛋糕
家庭版生日蛋糕
-
步骤1/8
点击查看大图
材料
-
步骤2/8
点击查看大图
分离蛋清放在无油无水的盆里
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋黄
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋白加入几滴柠檬汁打出大泡后加入1/3白糖后继续打发到出现细纹再加入1/3白糖后继续打发到提起打蛋器有尖
-
步骤5/8
点击查看大图
用一半打发好的蛋清加入蛋黄面糊里翻拌均匀，再把翻拌好的面糊倒入剩余的蛋清里，用翻拌的手法拌匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入8寸模具里，摔几下，振出气泡，烤箱提前160度预热，放入模具，160度烤40分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好后模具拿出倒扣在架子上冷后脱模
-
最后一步
点击查看大图
将淡奶油加30g（根据自己口味）低速打发到硬性，抹在蛋糕上，用裱花袋根据自己喜欢裱出花纹（第一次做，没有转台，抹得不好），把切好的水果放上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
水果生日蛋糕的相关分类
水果生日蛋糕的相关推荐
-
6寸少女蛋糕
488706人看过 -
奶油巧克力生日蛋糕
236791人看过 -
8寸水果奶油生日蛋糕
429150人看过 -
6寸蛋糕
331204人看过 -
6寸戚风蛋糕
695333人看过 -
![简易版蛋挞[适合新手]的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/b/9/260x220_8bc7fa23a8c21fb4c18fa1f0c7daa259.jpg)
简易版蛋挞[适合新手]
863354人看过 -
6寸巧克力奶油生日蛋糕
143300人看过 -
6寸蛋糕
314259人看过 -
紫薯奶油生日蛋糕6寸
125160人看过 -
8寸裸蛋糕
196146人看过 -
#一道菜表白豆果美食#水果奶油蛋糕（6寸戚风蛋糕胚）
371861人看过 -
水果奶油生日蛋糕
317282人看过
