辣炒翠绿芥菜
春风先发苑中梅,樱杏桃梨次第开。 荠花榆荚深村里,亦道春风为我来。 春天,真是一个太有魅力的季节 看着周围的花草树木都发出了嫩芽,长出了鲜美的花朵,到处都能感受到春天的气息,真是满满的感动~感恩亲爱的大自然~
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步骤1/8
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1、材料准备:芥菜洗净红、青辣椒切小块姜切片蒜蓉切末
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步骤2/8
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2、烧锅开水,放少许盐,油,入芥菜,焯水2分钟
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步骤3/8
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3、焯熟后,泡凉水(焯水的时间不宜过长哦)
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步骤4/8
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4、芥菜凉后,挤干水分,切小段
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步骤5/8
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5、热锅凉油,爆香蒜末、姜片,随后放入青、红辣椒(辣椒随个人喜欢哈)炒香大火倒入芥菜快速翻炒,调入些许盐、生抽翻炒均匀。
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步骤6/8
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6、起锅装盘
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步骤7/8
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不用翻炒太久哦,保持翠绿和嫩甜的口感
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最后一步
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噔噔噔~翠绿翠绿的~春天的气息,真是太养眼了辣辣的~爽脆爽脆的,超级好下饭的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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