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家庭版鱼香肉丝

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瞳瞳888
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸 半片
、
胡萝卜 小半根
、
木耳 适量
、
姜葱蒜 适量
、
生抽 适量
、
老抽 一勺
、
盐 适量
、
糖 适量
、
醋 适量
、
胡椒粉 适量
、
尖椒 一个
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

滑肉的时候一定要热锅凉油，这样肉丝才不会成一块一块的。炒郫县豆瓣酱的时候也要凉油小火才能炒出红油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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