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西红柿煎豆腐的做法

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西红柿煎豆腐

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西红柿 2个

、

豆腐一块

、

蕃茄酱适量

、

蚝油一勺

、

酱油一勺

、

淀粉一勺

、

盐适量

、

糖适量克

、

大蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
老豆腐一块
步骤2/10 点击查看大图
切成小块，不要太薄，容易碎
步骤3/10 点击查看大图
下油锅炸成两面变色
步骤4/10 点击查看大图
炸好的豆腐放入盘中备用
步骤5/10 点击查看大图
西红柿切小块
步骤6/10 点击查看大图
将蚝油，蕃茄酱，淀粉，酱油，盐，水，调成汁备用
步骤7/10 点击查看大图
锅中放少许油，放入西红柿大火炒出汁
步骤8/10 点击查看大图
炒成酱状
步骤9/10 点击查看大图
放入煎好的豆腐，提前备好的料汁，大火收汁，出锅放入蒜末
最后一步点击查看大图
装入盘中

小贴士

豆腐可煎可炸，这样做的豆腐老少皆宜，两大碗米饭都不够吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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