包菜蛋饼
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椰菜,也就是包菜,也叫圆白菜,物美价廉,可以腌、炒、炖、爆等等,其实用来做饼也十分好,不一定要放肉,时下很流行减肥、节食类似的名词,可不是吗,不妨用来做菜饼,十分美味。笔者的饼与大阪烧很类似,但没有大阪烧的料多,只能叫蛋菜饼啰。
营养分析
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24克
36克
76克
654
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把椰菜切成小块,红萝卜刨丝;
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步骤2/7
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把鸡蛋打散,加面粉和玉米淀粉,搅拌均匀;
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步骤3/7
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置一大碗,倒入椰菜和红萝卜丝,加入调料精盐2/3小匙、胡椒粉1/2小匙、白糖1/2小匙,搅拌均匀后倒入一半蛋糊,再用手翻均;
步骤4/7
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发布于 2020-03-22
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