五香鹌鹑蛋
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好久没吃卤味了,刚好今天在超市买了鹌鹑蛋,晚上悄悄的弄了一个来吃,等宝宝们都睡了,最近追剧看《安家》,我和老公当宵夜完美......
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鹌鹑蛋
2斤
、
八角
3个
、
香叶
5片
、
太太乐原味鲜特级红烧酱油
3勺
、
桂皮
2块
、
盐
一勺
、
花椒
5克
、
大葱
1根
、
姜
4片
、
冰糖
适量
、
干辣椒
4个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鹌鹑蛋洗干净,放锅里煮10分钟,沥干水分
-
步骤2/4
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准备所有需要的大料
-
步骤3/4
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鹌鹑蛋用勺子敲一下,把皮捻碎,放回锅里,放入大料,盐,酱油加入适量的水,没过鹌鹑蛋开始卤了
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-21
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