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红烧鱼头

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小吃货的厨娘

买来一条草鱼 姑娘说想吃清蒸的还想吃红烧的 我就一条做啦两种吃法 鱼头红烧 鱼尾清蒸
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
草鱼一条 1000g
、
酸菜半包
、
泡椒小米椒适量 适量
、
葱，姜，蒜，花椒适量 适量
、
鸡蛋一颗
、
淀粉一勺
、
油，料酒，盐 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

鱼要从背部切开 鱼腹部不要切断

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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