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鲜到尖叫的番茄肥牛炖蘑菇

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Muzi佳

为什么要做这道菜呢？因为周四的时候同事点了一份番茄肥牛饭外卖，勾起了我的味蕾，所以暗自决定周末一定要自己做一次！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥牛卷 一盒
、
番茄 2个
、
蘑菇 四朵
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蕃茄酱 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

番茄去皮是为了不影响最后的口感，去皮后的番茄也更容易煮烂。 肥牛煮的时间不要太长，保持嫩的口感。 一定要小火慢慢煮，把番茄煮烂，汤汁变浓稠就可以了。 真的味道很鲜美，可以泡饭，也可以煮面，太好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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