超简单蛋挞
做饭小白,懒做法
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步骤1/9
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准备蛋挞皮,门口超市买的,已经在冰箱里放了好久,有点干,我放了六个,但是这个量放8个蛋挞皮没问题
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步骤2/9
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鸡蛋打散
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步骤3/9
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牛奶加入白砂糖烧开,白砂糖我放了两小勺,做出来不甜,所以大家看着自己口味放吧。牛奶晾凉
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步骤4/9
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将牛奶和鸡蛋液混合,过筛,将气泡过滤出来
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步骤5/9
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倒入蛋液,八分满即可,放入几颗蔓越莓干,最好切开,会有点大
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步骤6/9
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烤箱预热好后放入蛋挞,200度烤20分钟,上面微微焦即可。我家用的10升小烤箱,觉得温度不够热所以时间长了点,稍微有点焦,但是口感ok的
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步骤7/9
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拍出来感觉焦的更厉害了,其实还好
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步骤8/9
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细节
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最后一步
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呐,超简单,可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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