芋头五花肉砂锅煲
芋头通常都是拿来做糖水,反沙芋头,或者芋泥馅。今天就来个不一样的吃法。咸香的芋头五花肉砂锅煲。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉洗干净加水,花椒,生姜煮掉一遍。
-
步骤2/9
点击查看大图
洋葱切半切丝铺在砂锅底。
-
步骤3/9
点击查看大图
芋头戴手套削皮。
-
步骤4/9
点击查看大图
对半切,再切片,洗掉粉水。
-
步骤5/9
点击查看大图
五花肉焯完水,控干水,切块。这次买的五花肉偏肥。
-
步骤6/9
点击查看大图
然后一片芋头一片五花肉。摆进砂锅
-
步骤7/9
点击查看大图
准备一个碗,倒入适量酱油,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,冰糖。加入适量清水淋上去摆放好的芋头五花肉。大火煮开关小火慢慢煮。
-
步骤8/9
点击查看大图
用电陶炉比较快,大概煮25分钟左右即可。洒上葱花,盖上盖子焖一分钟就可以出锅开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
香芋特别粉,五花肉虽然偏肥,但跟芋头一起煮,肥而不腻。特别香,沾到汁的特别好吃。
温馨提示:芋头容易熟,建议切片时切厚点,不然开锅后筷子夹起来容易断。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-13 · 广东省
芋头五花肉砂锅煲的相关分类
芋头五花肉砂锅煲的相关推荐
-
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7467451人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11445765人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#芋头扣肉
75298人看过 -
「温暖系」 | 呲溜的牛肉粉丝汤
1352571人看过 -
糖醋排骨砂锅煲
34286人看过 -
凉拌白菜
4070391人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
177686人看过 -
芋头焖肉
184226人看过 -
滑而不腻的美味腐乳肉
51351人看过 -
红烧腊排骨#妈妈手中的安心味#
167664人看过 -
新手炒肝尖
61489人看过 -
手撕包菜
8665134人看过