洋葱炒猪肝的做法

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洋葱炒猪肝

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春天也要炒点猪肝补补铁呀！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝 200克

、

洋葱 1个

、

蒜叶四五个

、

彩椒两个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洋葱切片。
步骤2/11 点击查看大图
猪肝洗净切片，切片后还要用水洗洗。
步骤3/11 点击查看大图
加点淀粉揉一揉，做出来会嫩一点。
步骤4/11 点击查看大图
彩椒切块，蒜叶切段，姜切末。
步骤5/11 点击查看大图
热油下锅炒猪肝，猪肝变色即盛出来。
步骤6/11 点击查看大图
不能炒太久哦，不然就不嫩啦！
步骤7/11 点击查看大图
再放油下洋葱和彩椒。
步骤8/11 点击查看大图
放入一点酱油。
步骤9/11 点击查看大图
放姜和油。
步骤10/11 点击查看大图
放猪肝，几秒钟就可以完成啦，出锅前记得把蒜叶放进去！
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出锅！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

猪肝很嫩，稍微炒熟就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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