伯爵红茶生巧
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最近超想吃巧克力,偷拿的老爸的红茶,做了这款生巧,真的太太太太好吃了!如果你以前说巧克力不好吃,那么试下这款,如果本身就是巧克力控,那么,就千万不能错过哦! 巧克力我用了一半黑巧一半牛奶巧克力,做出来的还不错,甜度不是很高,如果不喜欢吃甜或者太苦的巧克力都可以换自己喜欢的!不做红茶口味的可以减20g奶油,因为在用奶油煮茶叶的时候会损耗一些奶油,所以多用了20g奶油 我用的是六寸的方形慕斯模具,可以给大家参考下,如果有其他模具,也可以用哦!
营养分析
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136克
10克
67克
1514
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/8
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我们先来煮茶叶,如果有那种红茶包也可以用,多泡一会儿,红茶味道会更浓!
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步骤2/8
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然后将热的红茶奶油过滤到切碎的巧克力里,将巧克力融化
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步骤3/8
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如果温度不够,没有融化彻底可以再隔水加热到巧克力完全融化,加热的时候温度不要太高!或者先将巧克力隔水融化,再加上热的红茶奶油混合均匀!
步骤4/8
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发布于 2020-03-21
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