小时候吃的无水蜂蜜脆皮蛋糕 表面脆脆的里面嫩嫩的
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想吃蛋糕 又嫌麻烦 于是就做了这个超快手的小蛋糕 只洗一个碗
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
5个(大的)
、
糖
家用汤匙3勺(陶瓷的汤匙)
、
蜂蜜/糖浆
挤六圈(如果没有就多两勺糖)
、
柠檬
半颗
、
打蛋器
没有打蛋器看到这里就可以退出去了 别给自己找麻烦....
、
低筋面粉
家用大汤勺(四勺 喜欢口感扎实就五勺)两个鸡蛋那么大一勺
、
油(玉米油 椰子油 没有味道的植物油)
家用汤匙3勺
、
烤箱
没有也建议不要做了 电饭煲是不行的 建议不要浪费食材
、
小纸杯
一次性纸杯就行 有玛芬纸杯更好
烹饪步骤
-
步骤1/15
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盆子擦干净 鸡蛋 汤 蜂蜜 都倒进去
-
步骤2/15
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打打打 分三次挤柠檬汁进去 能挤多干净看姐妹的力气 籽别滴进去了
-
步骤3/15
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打成这样 有明显纹路不容易消失 体积变三倍大就行了 转着圈快速拿出来 不浪费 一定要快 不然会撒的满桌子都是
步骤4/15
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发布于 2020-03-21
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