吃上瘾的猪肉脯——蜜汁猪肉干
家里馋肉的肥猫快放假回来了,做个猪肉脯给他当小零食。【可是最近的猪肉好贵啊T﹏T】
151克
77克
56克
1709
千卡
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步骤1/8
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肉绞成肉糜,把除了【表面】的材料外,其余的材料全放进肉里搅拌均匀,封保鲜膜腌制!放冰箱冷藏一小时。【一斤的肉分三次烤】
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步骤2/8
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一张油纸(烤盘的两倍大)折叠用,把肉均匀平铺在油纸上,折叠多余的油纸盖在肉上,用擀面杖慢慢的把肉擀均匀,注意肉的边边,要比别的地方厚那么一点点(薄了烤的过程中会焦)擀好后撕开一面的油纸放烤箱烤!蜂蜜兑20克的水用来刷肉
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步骤3/8
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进烤箱前撒上芝麻200℃预约十分钟烤箱上下火中层180°烤10分钟。出炉后,两面刷蜂蜜,再烤5分钟第三次再烤10分钟就可以出炉了【我家用的烤箱(25L)还算温和脾气不暴躁,自己根据自己家的烤箱调整温度时间,第一次烤的建议守在烤箱旁】最后一步要坚守在烤箱前,一个不注意就会前功尽弃咯。
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发布于 2020-01-20
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