糖醋毛丸
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糖醋毛丸是用煮熟的红薯粉条切碎加面粉用开水烫面粉炸成丸子,再用糖醋汁加菠萝做成的,口味酸甜,口感酥脆。
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
红薯粉条
100克
、
普通面粉
40克
、
菠萝
1块
、
西红柿
1个
、
白砂糖
3勺
、
苹果醋
3勺
、
淀粉
适量
、
大蒜
3瓣
、
食用油
适量勺
、
年糕(可不用)
1块克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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粉条提前用清水泡软
-
步骤2/9
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将粉条煮熟切碎,放入面粉,用少许开水烫面粉后搅拌均匀
-
步骤3/9
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锅里放油,油温5层热将粉条碎挤成圆球放锅里炸至金黄捞出
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-21
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