香菜螺丝肉
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营养分析
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1克
7克
48克
216
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
螺丝肉
400g
、
蒜苔
2根
、
香菜梗
100g
、
小米椒
8个
、
生姜
1块
、
香葱
2根
、
料酒
2勺
、
豆瓣酱
适量
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
适量
、
花椒
20粒
、
香醋
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
①买的螺丝肉,以去肚肠和泥沙,回家用醋、白酒、盐,各洗一遍,再用清水洗两遍。②锅中加入花椒和料酒,加入清水烧开,倒入螺丝肉焯水,捞出沥干水份。
-
步骤2/6
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准备好辅料。
-
步骤3/6
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锅中多放些油,油温六成热下螺丝肉,炒干水份至七成熟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-21
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