春笋五花肉豆腐锅
三月到了吃春笋的季节,做一道春笋五花肉豆腐分享给大家,以后每周末更新哦。喜欢的朋友请关注我哦。
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步骤1/12
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五花肉、番茄、蒜和姜切好备用。份量如图所示,两个人的份量哦。
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步骤2/12
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春笋切片过水备用、自制泡辣椒和萝卜切片(没有可以不加)、葱芹菜切好备用。
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步骤3/12
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油开翻炒五花肉。
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步骤4/12
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五花肉开始变金黄时放入姜和蒜翻炒。
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步骤5/12
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炒出香味后放入一边留位子出来准备放泡菜炒。
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步骤6/12
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放入泡辣椒和萝卜翻炒。
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步骤7/12
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翻炒2-3分钟即可。
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步骤8/12
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放入2勺豆瓣酱继续翻炒。
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步骤9/12
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翻炒至图所示加入3勺水。
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步骤10/12
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最后放入番茄和竹笋继续翻炒至香和番茄开始变软。
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步骤11/12
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最后放入水淹没过食材,将豆腐切片放入其中小火煮开。
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最后一步
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烧开后洒上切好的小葱和芹菜。不到20分钟就做好啦,喜欢的朋友记得点关注哦,每周末更新哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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