红豆紫薯蛋黄肉松青团
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和妈妈一起做哒,真的比外面卖的还好吃!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
紫薯
2个
、
红豆
100克
、
咸鸭蛋黄
3个
、
肉松
50g
、
糯米粉
100g
、
粘米粉
40g
、
大麦若叶粉/青汁
10g
、
细砂糖
20g
、
油
少许
、
牛奶
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
红豆熬成红豆沙,紫薯上锅蒸熟压成泥,蛋黄加入肉松和些许牛奶压成泥备用。
-
步骤2/8
糯米粉,粘米粉,大麦若叶粉,细砂糖,油揉成面团,做青团的皮。
-
步骤3/8
点击查看大图
把喜欢的材料揉成小团,包进去,收口。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-21
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