烤青团麻薯-咸蛋黄肉松馅
青团的升级版,烘烤过后口感更显丰富,外脆里糯,加上豆沙和咸蛋黄的美妙搭配,配上一壶煮好的清茶,更显出几分惬意!
-
步骤1/8
点击查看大图
咸蛋黄喷上白酒,150度烤15分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
肉松、色拉酱混合拌匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
麻薯粉、艾草粉混合均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入提前室温融化的黄油液、全蛋液、牛奶,全部材料混合均匀,揉成面团。
-
步骤5/8
点击查看大图
肉松馅料分成8份,取一份压扁,包入烤好的咸蛋黄。
-
步骤6/8
点击查看大图
将面团分成8份, 面团放在手中压扁,包入肉松咸蛋黄,收口往下放在铺上油纸的烤盘中。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入烤箱中下层175度25分钟,关火焖5分钟出炉。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、沙拉酱可以根据自己的口味调节。
2、烤好后焖5分钟是为了防止烤好的麻薯快速降温回缩。
3、具体温度以自家烤箱脾气为准进行调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
咸蛋黄肉松馅的其他做法
咸蛋黄肉松馅的相关分类
咸蛋黄肉松馅的相关推荐
-
黑芝麻麻薯
585319人看过 -
#女神野餐记#芹菜炒牛肉
190498人看过 -
#餐桌上的春日限定#艾草团
118066人看过 -
生酮葱花咸蛋黄肉松酥❗香酥减脂快手零食
12493人看过 -
#山姆友约#豉汁排骨(顺德容边排骨)
120567人看过 -
手工馄饨皮的制作
71267人看过 -
红烧甲鱼
1498440人看过 -
揭秘水塔糕~老浆制作
22297人看过 -
比利时华夫饼
257545人看过 -
豉汁排骨——一看就会,广式早茶必点菜
1859828人看过 -
自制风干腊肉
200233人看过 -
牛油小花曲奇
51545人看过