三步搞定 椒盐土豆丝
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简单三步走也能做一盘家常小菜,椒盐土豆丝,椒香适口,口感弹爽,真的很简单很好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切丝,清水中浸泡去过多的淀粉,这样的土豆丝更脆爽。 锅中倒入油,中火,温油倒入土豆丝,用筷子不断滑炒。
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步骤2/4
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土豆断生,变色,加入椒盐粉,根据椒盐的咸度调节是否加盐
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步骤3/4
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继续滑炒,让椒盐均匀融入土豆丝,汁水渐收干,锅底略有焦结,加入葱花,味精少许关火。
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最后一步
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简简单单,椒香盐适的椒盐土豆丝就搞定了。
小贴士
火不要太大,容易粘锅糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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