快手鸡米花
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孩子喜欢的小零食，有时间就做了一波，可以吃段时间了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡胸肉洗干净，切成小块，打两个鸡蛋，搅拌均匀，再依次加入奥尔良腌料和炸鸡粉，再次搅拌均匀。盆口裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏，腌制6小时以上。我是晚上做好放进冰箱，第二天再拿出来做的。
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步骤2/3
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把腌制好的小鸡块，一个一个的放进面包糠里，裹均匀，再抖掉多余的糠。（我这次用的是雪花糠）
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最后一步
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油温五六成热的时候，放进去炸至金黄即可
小贴士
1.我每次都做多一些，放进冰箱冷冻，硬了之后再拿出来，分小袋装好封口，放冰柜，这样每次想吃的时候就可以拿出来一袋，很方便。
2.面包糠和雪花糠我都用过，个人觉得雪花糠更脆些，也不容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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