越嚼越香的美极鲜煸鸡丝
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我们总是想尽办法把鸡胸肉做的更鲜嫩,殊不知,鸡胸肉也可以做成越嚼越香的口感,做零食小吃也是很好的。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
1块
、
葱
1根
、
姜
2片
、
大料
2个
、
料酒
1匙
、
糖
1匙
、
生抽
半匙
、
美极鲜汁
半匙
、
香菜
2根
、
胡椒粉
适量
、
干红辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡胸肉放入水中加葱段,姜片,大料,料酒,加盖大火烧开,中小火煮十分钟,关火再焖五分钟,捞出晾凉。
-
步骤2/12
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撕成丝。
-
步骤3/12
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辣椒剪丝,葱切丝,香菜切段。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-20
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