骨髓鸡蛋灌猪肚
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪肚
一副
、
家鸡蛋
8个
、
牛骨髓
150克
、
黑胡椒碎
5克
、
党参
10克
、
黄芪
10克
、
枸杞
5克
、
当归
3克
、
红枣
20克
、
盐巴
3克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将新鲜是猪肚用盐巴、淀粉洗净备用
-
步骤2/6
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骨髓切1厘米颗粒大小,打入鸡蛋,鸡蛋不要打散。
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肚有孔的位置提前绑好,将鸡蛋液灌入其中,加入黑胡椒、盐巴,再把口子绑好。来回用手稍微晃动几下。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-20
换个做法
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