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营养丰富罗宋汤的做法

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营养丰富罗宋汤

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今天吃鸡扒意面，与罗宋汤是绝配！罗宋汤配料丰富做法简单，有营养，酸酸的很开胃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腩 350克

、

洋葱半个

、

西红柿 2个

、

胡萝卜 1根

、

盐 2勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛腩切块焯水去浮沫再洗净。
步骤2/9 点击查看大图
油锅先下洋葱和胡萝卜，这两样最后要焖煮到非常软烂才入味，所以早点下锅。
步骤3/9 点击查看大图
接着放入两个切碎的去皮番茄，拌炒。
步骤4/9 点击查看大图
倒入焯好洗净的牛腩
步骤5/9 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒入半锅开水。
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖，大火煮开，中火炖25分钟至牛肉软硬适口，胡萝卜洋葱软烂。
步骤8/9 点击查看大图
加入适量盐和鸡精调味，调料很简单，我没有放醋。喜欢烂一点的可以再炖久一点。入口微酸非常开胃。
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好吃！我能喝好几碗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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