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春味-桑叶饺的做法

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春味-桑叶饺

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春分，昼夜半分！最近微信接龙团购买东西盛行啊！看到有漂亮的桑叶芽，思维一转，可以来个桑叶饺子啊～赶紧接上龙！昨天收到桑叶，做了个桑叶汤，那味儿～韭菜白菜紫菜酸菜的饺子吃了个遍，今天我们来试试桑叶饺子(⑉°з°)-♡鲜香可口。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

饺子馅

、

桑叶 200g

、

后腿肉 120g

、

葱适量

、

盐适量

、

油适量

、

酱油 1.5勺

、

鸡精少许

、

饺子皮 30个个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
超嫩的芽芽，很想把它拍出来(≧∇≦)/
步骤3/14 点击查看大图
准备一锅热水，煮开，桑叶要先焯水一下，这样更好吃。
步骤4/14 点击查看大图
桑叶热水下锅后，再煮开就可以捞起来了，旁边备一盆凉水。
步骤5/14 点击查看大图
凉水冲2-3次，然后抓干水就可以准备切了
步骤6/14 点击查看大图
切碎了桑叶一旁备用
步骤7/14 点击查看大图
再来剁肉。无论是肉还是菜，都建议大家手剁，机打固然是方便的，但是吃起来的口感跟手剁的完全不同。
步骤8/14 点击查看大图
菜肉加在一起，加上葱
步骤9/14 点击查看大图
再加准备好的调料，搅拌均匀就可以开始包了！
步骤10/14 点击查看大图
春天的感觉，春天的味道，还没有吃就已经觉得很赞了！！赶紧动手包～
步骤11/14 点击查看大图
好想po那个害羞的表情，哈哈哈哈。我的技术就这样了。
步骤12/14 点击查看大图
包好了，准备上锅蒸。
步骤13/14 点击查看大图
出炉了，配上自己私家酱汁
最后一步点击查看大图
哈哈哈哈哈哈～光盘行动(●°u°●) 」

小贴士

桑叶记得要先焯水哦！这样更好吃～如果桑叶太老，口感就会相对差，硬一些。赶紧试试！赶紧赶紧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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