黑椒猪排
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黑椒排骨
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨:1000g
、
黑椒:20g
、
薑:6片
、
酱油:1⃣️茶匙
、
料酒:2茶匙
、
蠔油:1茶匙
、
花生油:1茶匙
、
糖:少许
、
老抽:1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、排骨用黑椒粉、薑、葱、酱油、壕油、料酒、老抽提前腌制一晚。 2、第二天从冰箱取出,在烤盘底铺上薑片、洋葱丝,再放排骨。3、烤箱先预热5分钟,上下调180度,烤30分钟,15分钟后取出烤盘,把排骨返另一面继续烤。4、喜欢甜的可以在25分钟后,取出烤盘涂上蜂蜜再烤即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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