西米杏仁露水果捞
偶尔尝试一回儿,我觉得味道很好,西瓜里融有杏仁的味道,可儿子说水果还是吃原味的好。
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步骤1/4
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小西米洗一下,加入足够多的水,再加几粒大米一起大火煮开小火慢煮15分钟再稍微焖5、6分钟即可。加了大米,西米很容易就煮好了,至于为什么我也不知道。这是偶然发现的,大家可以一试。
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步骤2/4
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你看,这就是煮好的西米,用事先冷藏过的冰水浸一下,就变得很弹了
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步骤3/4
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煮西米的时候,将西瓜用挖球器挖出球球状来,最好能去除西瓜籽,桃子洗净切小块,猕猴桃去皮也切块儿,荔枝剥皮去核,都放到碗里
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最后一步
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将西米加入水果里,倒入杏仁露,放入冰箱冷藏一小时以上就可以了。也可以事先将杏仁露等先冷藏,西米煮好后,一起倒入水果里,马上就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-26
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