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自制披萨的做法

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自制披萨

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自从买了烤箱就入坑了无法自拔了，想吃披萨也不在是难事了，自己动手做还可以亲子互动哦，小孩子也很喜欢帮忙呢，看着自己烤好的披萨很有成就感呢

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 400克

、

酵母 4克

、

食用油 20克

、

温水 230克

、

盐 3克

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
活成光华面团，盖保鲜膜醒发2倍大
步骤2/9 点击查看大图
发好的面都是蜂窝眼
步骤3/9 点击查看大图
揉面排气，分成4个等份面剂，用手在面剂由内，向外推，推不好就用擀面杖擀个圆饼，边缘用手或勺子整出形，用叉子扎眼
步骤4/9 点击查看大图
再次醒发大约10-15分钟，就可以烤了。剩下的可以直接放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻就可以了
步骤5/9 点击查看大图
先刷一层披萨酱，在洒一层芝士，就可以放自己喜欢的食物，不可以发水分大的食物哦，最后洒上芝士
步骤6/9 点击查看大图
我烤了2个，孩子喜欢苹果披萨，还有一个黑胡椒的，烤2个披萨需要+10分钟，中间上下倒一下
步骤7/9 点击查看大图
180℃上下20分钟
步骤8/9 点击查看大图
在家就可以吃香香的披萨
最后一步点击查看大图
一点不比外面的差哦，美味。是不是很简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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