泰式薄荷牛肉沙拉|减脂瘦身
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛排
2块
、
小番茄
10个
、
青瓜
1条
、
薄荷叶
20g
、
小葱
2根
、
香菜
3根
、
洋葱
1/2个
、
蒜瓣
2瓣
、
小米辣
2个
、
泰式青柠/柠檬
1个
、
鱼露
1大勺
、
椰糖
1.5大勺
、
酱油
2小勺
、
盐
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
橄榄油
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
牛排提前从冷冻室移置室温,完全解冻后用厨房纸吸干血水,两面各撒少许盐和黑胡椒,涂抹上橄榄油,也可以提前一晚将冷冻牛肉移到冷藏室过夜解冻
-
步骤2/7
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铸铁锅不放油,开大火烧至冒烟,放牛排两面各煎1-2分钟
-
步骤3/7
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立刻取出盛出静置2-3分钟
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-19
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