香煎鸡肉饼
低卡的鸡胸肉也能做出美味的料理,同样方法也可以做鲜虾饼
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步骤1/18
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准备一块鸡胸肉洗净
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步骤2/18
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剁成肉馅(鸡肉要比猪肉好剁)
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步骤3/18
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加2勺淀粉
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步骤4/18
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半勺盐
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步骤5/18
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一勺生抽
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步骤6/18
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抓匀,在盘里摔打几次,放在一边备用
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步骤7/18
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准备一块胡萝卜,切碎
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步骤8/18
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胡萝卜和玉米粒放一起(菜选择自己喜欢的,不喜欢可以不放)
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步骤9/18
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锅中烧水,水开倒入玉米粒和胡萝卜,煮三分钟
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步骤10/18
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煮好捞出,放入鸡肉馅里,加一勺耗油
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步骤11/18
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搅拌均匀
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步骤12/18
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做成小饼
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步骤13/18
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起锅烧油,小火
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步骤14/18
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油热一个一个放入鸡肉饼
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步骤15/18
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煎至一面金黄翻面
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步骤16/18
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反复多翻几次,煎五分钟左右,用铲子按一按,感觉饼硬实了,就好了
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步骤17/18
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出锅
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最后一步
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这是前几天用同样方法做的虾饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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