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原味毛巾卷的做法

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原味毛巾卷

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毛巾卷分好多种口味抹茶、草莓、巧克力等等，今天给大家分享一个原味➕芒果的，希望你们喜欢！

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1小时以上

纯牛奶 280g

、

低筋面粉 100g

、

白砂糖 50g

、

鸡蛋 3个

、

黄油 25g

、

奶粉适量

、

淡奶油 200g

、

糖粉 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛奶低筋面粉混合加入鸡蛋液、融化的黄油搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
过筛三次保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时以上
步骤3/9 点击查看大图
冰箱面糊拿出来重新搅拌几圈开始做千层皮一定要不粘锅
步骤4/9 点击查看大图
芒果切小块
步骤5/9 点击查看大图
淡奶油加白砂糖打发至纹理即可
步骤6/9 点击查看大图
千层皮叠加在一起奶油装入裱花袋挤在千层皮上用硅胶刮刮匀不要抹到折叠线外头部放上芒果折叠线以外的皮子向内折
步骤7/9 点击查看大图
卷起来保鲜膜包裹放进冰箱冷藏1小时以上
步骤8/9 点击查看大图
冷藏过后撒上奶粉
最后一步点击查看大图
一刀切下去层层分明完美

小贴士

如果没有芒果可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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