没模具用平底锅做丑丑的蛋卷
虽然没有模具,长得也是奇奇怪怪的,但是方子是对的(手动捂脸) 吃起来的味道和外面的差不多
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步骤1/9
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将除了芝麻以外的其他食材倒入大盆
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步骤2/9
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搅拌均匀(我用的打蛋器)
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步骤3/9
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如果有面粉块就过筛
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步骤4/9
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过筛后的面糊应该是非常有流动性的
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步骤5/9
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加入适量芝麻
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步骤6/9
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可以倒入平底锅啦不要到太厚锅里不要放油!
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步骤7/9
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两面都要加热
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步骤8/9
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趁热卷起放凉就能定型
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最后一步
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关于怎么卷拿一双筷子一头固定(我用的是橡皮筋,也可以用胶带)将煎好的面饼一端夹在筷子中间然后卷起,卷好后向下压一下,一般几秒就能拿掉筷子了
喜欢其他口味的可以在面糊里放入抹茶粉、可可粉或其他口味的粉味道更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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