腐卤肉包子
超级简单又美味
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步骤1/5
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准备好的五花肉切片,切葱丝(不要太长要不然容易包的时候把包子捅破),取一块豆腐卤倒点豆腐卤的汤弄碎搅拌好。
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步骤2/5
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然后把发好的面擀皮,把肉放到豆腐卤汤汁涮一下(我切的肉片大,一个包子里包了两片),直接放到包子皮里放少许葱丝,然后把它包成自己喜欢的样子
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步骤3/5
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包好的包子醒发一会,准备上锅蒸。
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步骤4/5
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蒸二十分钟就可以出锅了。
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最后一步
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咬一口满嘴留香,这样包的包子也不会太腻,孩子一口气吃了五个
1.肉不用切太薄,放到卤汁里面涮的不要时间太长,要不然会咸!(这个豆腐卤是咸的整个过程不用放盐)
2.葱丝不要切太长,要不然包包子的时候会把包子捅破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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