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家庭自制肠粉，简单美味

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阳光那么暖

我比较懒所以直接买了比例配好的肠粉专用粉，今天做的分量是1-2人份。粉和水的比例是1:2.5 也就是100克粉加250克水，如果人多的话就翻倍。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
肠粉专用粉 100克
、
水 250克
、
料汁部分
、
大蒜 2瓣
、
小香葱 几颗
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
玉米淀粉 一小勺加水勾芡
、
水 半碗
烹饪步骤
小贴士

切记粉水沉淀，用之前要搅匀。配料还可以加入虾仁，肉泥，生菜等等，疫情期间材料有限，一切从简啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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