粉条圆白菜
粉条的软糯口感加上圆白菜的脆香,三下五除二端上桌,吃香了。
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步骤1/6
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土豆粉条放在清水里提前浸泡两小时以上,捞出来沥干水。
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步骤2/6
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圆白菜切丝。
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锅烧热之后倒入油,放入干辣椒段和洋葱,爆炒出香味。
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步骤4/6
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先倒入圆白菜丝,翻炒几下,紧接着倒入浸泡好的粉条,边炒边加入生抽和花椒粉,这个时候会发现锅中有点干,沿着锅边缘倒入半碗清水,继续翻炒,全部翻炒的时间大概在两分钟左右,放入醋和盐,在这儿入醋是很提味的,一定要去尝试下,翻炒均匀,关火装盘即可。
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步骤5/6
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美味。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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