宅家撸串记-烤箱羊肉串
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
羊腿肉
一斤
、
生抽
2勺
、
盐
半勺
、
蚝油
2勺
、
黑胡椒粉
1勺
、
新疆亚克西咖喱肉串料
1勺
、
料酒
1勺
、
洋葱
半个
、
油
3勺
、
铁签子
20根左右
、
辣椒粉
适量
、
孜然粉
一勺
、
玉米淀粉
2勺
、
烧烤酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
除了辣椒粉和烧烤酱不放,其他全部食材放一起充分搅拌(孜然粉放一部分留点之后撒的)冰箱冷藏腌3小时以上
-
步骤2/4
点击查看大图
我放的这个调料味道很好,可以用类似的替代
-
步骤3/4
点击查看大图
肥瘦相间穿成串,烤箱预热200度,上下火垫油纸烤,15分钟左右拿出来沥掉出的水,挨个翻面再烤15分钟,拿出刷烧烤酱,撒孜然粉、辣椒粉继续烤5分钟左右
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-18
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