爱吃的炒菜头的做法

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爱吃的炒菜头

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记得小时候，外婆，总爱炒菜头饭，最近在家下厨，按照奶奶交的，发现步骤超级简单，但是很简单

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜头 400克

、

五花肉适量

、

干辣椒 3个

、

蒜 2瓣

、

猪油加菜油适量

、

盐适量克

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把菜头洗干净，挤干，把菜头自己划破，再切
步骤2/5 点击查看大图
肉切沫，蒜拍散，葱切丁
步骤3/5 点击查看大图
两种油同时放，然后油温可以了，放入肉沫，煎一会儿
步骤4/5 点击查看大图
肉散了，就加入辣椒和蒜，最后放入菜头
最后一步点击查看大图
大概炒3分钟，最后加入葱，就ok了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.一定要加点猪油，本身菜头有点苦，加点猪油，比较香 2.菜一定要挤干，不然水渣渣的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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