童年麻辣串
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80后90后你们还记得校门口的老奶奶麻辣串吗 豆皮 蘑菇 沙肝 鸡骨棒 五毛一块的 那味道真的是销魂 好吃是不是也勾起你们的味蕾了 我是念念不忘 现在疫情期间 自己在家突然看到有豆皮 顺手做一个麻辣串分享给大家
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备干豆皮 (喜欢吃蘑菇、沙肝、蔬菜、丸子的也可以准备)做法差不多 除了豆皮其他食材需要烫熟
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步骤2/8
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拿一把洗干净专门剪蔬菜食物的剪刀、将豆皮剪成你自己喜欢的大小段!我没找到签子、就不穿了!用盘子拌!如果喜欢吃串的自己备着签子!
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步骤3/8
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准备一碗温水、千万不要开水会烫坏豆皮。不烫手的温度就好40-50度左右!将剪好的豆皮放在水里用手或者筷子搅拌一下!水就滤掉。豆皮备用
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-18
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