拉丝芝士拉面
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无烤箱&微波炉，照样可以做出拉丝芝士！！
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
火鸡拌面
、
芝士（碎、片）
、
保鲜膜
烹饪步骤
-
步骤1/3
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韩国火鸡拌面（比方便面劲道，怎么煮都不怕）煮熟，倒掉面汤，拌好调料。上面撒上一层厚厚的芝士。（汤多了会使芝士融化在里面，无法形成拉丝效果。喜欢喝汤的人可以用平底锅，就跟韩国芝士火锅那样，图片为多汤）
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步骤2/3
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家里没有微波炉和烤箱不要紧，用保鲜膜包裹盘子，直接上火蒸（保鲜膜可以阻碍蒸的水分）
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最后一步
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蒸到芝士融化即可
小贴士
建议用芝士碎，而非芝士片。芝士片不拉丝，芝士碎更容易拉丝，而且奶香味更重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
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