粉丝蒸蛏
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海蛏这样蒸,每次都不够吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.蛏洗净2.烧一壶开水,粉丝烫软捞出摆盘,烫粉丝的水接着烫蛏,烫过的蛏剥去一半壳,摆盘3.蒸锅加水烧开后放入蒸锅蒸15分钟4.炒锅热油,加入红椒末蒜末炒香,加蚝油,蒸鱼豉油,少许糖,少许水,炒香后关火5.步骤4淋入蒸好的粉丝蛏,撒上葱花。开吃吧~
小贴士
蛏用开水烫过,不要用锅煮,煮的蛏壳打开再蒸就不好吃了,我用开水烫是为了好剥壳,开水烫壳还没能自己打开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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