1.蛏洗净 2.烧一壶开水，粉丝烫软捞出摆盘，烫粉丝的水接着烫蛏，烫过的蛏剥去一半壳，摆盘 3.蒸锅加水烧开后放入蒸锅蒸15分钟 4.炒锅热油，加入红椒末蒜末炒香，加蚝油，蒸鱼豉油，少许糖，少许水，炒香后关火 5.步骤4淋入蒸好的粉丝蛏，撒上葱花。开吃吧～