家常菜-菠菜炒蛋
浏览 52618 · 收藏 256 · 学做 1
将做法保存到手机
家常菜想做好，反而更应该注意一些细节。这样家常菜才会吃不腻
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菠菜洗净备用，两个鸡蛋里面加一点水和盐。
-
步骤2/4
点击查看大图
把菠菜焯一下，除去草酸，焯过的菠菜颜色更加翠绿。然后捞出沥干水分备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡蛋炒好，然后放入碗中备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅里面重新加油，然后放入沥干水分的菠菜和超好的鸡蛋，一起炒一下就好了，放入食盐，出锅开吃。家里的快手菜。
小贴士
1.鸡蛋里面一定加些水，否则鸡蛋炒出来没有松软感，加水后的鸡蛋口感更加细滑。
2.菠菜一定要开水焯几秒钟，口感更好，不会发涩，颜色也好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
换个做法
菠菜炒蛋的其他做法
菠菜炒蛋的相关分类
菠菜炒蛋的相关推荐
-
白萝卜汤
1720017人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#牛肉炒蒜苔
117103人看过 -
香煎米饭团
24368人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常炒白萝卜
171001人看过 -
双层猪肉汉堡#做道好菜，自我宠爱！#
1557792人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
710320人看过 -
强碱开胃汤——裙带三文鱼汤
32240人看过 -
贴秋膘 牛肉爱上西红柿【西红柿炖牛肉】
2506855人看过 -
鸡翅烧土豆
1582620人看过 -
炒芹菜
235372人看过 -
#中小学生营养餐#三色藜麦肉松饭团，孩子早餐不再愁
172790人看过 -
鲫鱼这样做，煎鱼不破皮不粘锅，干烧特别鲜香味美
1300540人看过
