三色藜麦肉松饭团,孩子早餐不再愁
又是开学季,作为学生父母早餐是最头疼的事~学生,早晨的第一餐至关重要,它不仅是唤醒身体的能量源泉,更是保证全天学习效率的关键。一顿营养均衡的早餐应该包含蛋白质、碳水化合物、纤维以及适量脂肪,以提供持久的能量和必需的营养素。今天为大家带来的这道"三色藜麦肉松饭团",正是这样一份既美味又健康的学生早餐选择。 咬一口饭团,藜麦的Q弹、肉松的咸香、海苔的鲜美,还有黄瓜的清新、牛奶的醇厚,这样的早餐,不仅能让你精神饱满地开始新的一天,还能为身体提供充足的能量和营养哦! 参与活动: #打卡中小学生营养餐#
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步骤1/7
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隔夜将大米和三色藜麦米,用清水浸泡半小时后洗净。
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步骤2/7
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放入电饭煲中,加入略少于平时煮饭的水量,开始煮饭。待凉后放入冰箱冷藏。
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步骤3/7
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拿出玉米小香肠,用牙签插入,正反面各划两刀,这样煎的时候更容易入味。平底锅烧热,倒一点点橄榄油,把香肠放进去,小火慢煎两分钟,直到它变香脆。然后,在锅的另一边,打入一个鸡蛋,慢慢煎至你喜欢的程度,是嫩滑的太阳蛋还是焦香的荷包蛋,随你心情!
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步骤4/7
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早上起来,先把藜麦饭送进微波炉,加热一分钟,让它热乎乎、软绵绵的。然后,加入橄榄油、苹果醋、白糖和盐,像拌沙拉一样。
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步骤5/7
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把它们充分搅拌均匀,让每一粒藜麦都裹上这酸甜咸香的味道。找一个三角形的模具,家里没有的话,保鲜袋也能凑合。把拌好的藜麦饭放进去,用手轻轻压紧,中间留个小坑,放上满满的肉松。接着,再用藜麦饭把坑填满,盖上盖子,轻轻一压,完美脱模。
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步骤6/7
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最后,用海苔片给饭团点缀一下,摆在盘子里,是不是已经很有食欲了?
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最后一步
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黄瓜切片,清新爽口,放在盘子里当配角。再来一杯温热的牛奶,营养又补钙。如果喜欢,添加点孩子喜欢的水果,让早餐更加丰富多彩。
藜麦米饭可以隔夜煮好(或隔夜的米饭也可以),第二天早晨加热一下即可。省时省力很方便。
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发布于 2024-09-01
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