土豆番茄笋子炖牛腩的做法

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土豆番茄笋子炖牛腩

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家里大人小孩都超爱吃，特别是汤泡饭，巴适总之老少咸宜的一道菜

“营养是健康的起点”
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1小时以上

牛腩 500克

、

土豆 1个

、

番茄 2个

、

笋子 2个

、

香料适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所需的食材
步骤2/8 点击查看大图
牛腩切小块，锅中加水姜片、料酒焯水后捞出备用
步骤3/8 点击查看大图
食材备用
步骤4/8 点击查看大图
锅中少油加入大葱、姜蒜、香料炒香
步骤5/8 点击查看大图
加入牛腩翻炒，可以少量加入盐和少许老抽生抽调色
步骤6/8 点击查看大图
加水煮开
步骤7/8 点击查看大图
放入番茄
最后一步点击查看大图
大火烧开就可以加入笋子，以后倒入砂锅中小火慢炖2个小时左右，一个小时后就加入土豆，喜欢有汤的可以多加点水。一定要把牛肉炖软菜好吃哦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

有些不喜欢吃酱油的，可以在炒牛肉的时候，提前炒糖色也可以上色，反正牛肉怎么做都是美味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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