苹果酱子君的做法

点击查看大图

苹果酱子君

浏览 6.5万 · 收藏 293

自制的苹果酱含有大量的维生素c，孩子吃也是很健康

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

苹果 2000g

、

柠檬三片

、

冰糖 200克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
苹果切小块泡入淡盐水中，为了防止氧化，切苹果速度要快哦，迅速放入淡盐水中
步骤2/7 点击查看大图
淡盐水泡十分钟，控干水分。准备好冰糖
步骤3/7 点击查看大图
将苹果放入锅中，依次加入少量的盐，大概2g左右，冰糖，柠檬片。1000瓦熬煮至苹果软烂，一定要翻动。
步骤4/7 点击查看大图
熬煮至此状态，捞出柠檬片。火关至600瓦，不断翻动，防止粘锅。
步骤5/7 点击查看大图
熬煮用捣泥棒舀起不会掉落，收干水分即可。大概需要一小时左右。
步骤6/7 点击查看大图
放置保鲜盒内，冰箱冷藏一晚。等待装瓶
最后一步点击查看大图
装入具有仪式感的玻璃瓶内，完成，等待吐司君来袭。香香香

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

一定要用厚底不锈钢锅熬制，期间要不断的翻动按压，要有耐心哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

换个做法

苹果酱的其他做法

苹果酱的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜腊肠更多

苹果酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许