猪肉白菜炖粉条
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步骤1/8
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白菜切一切，放篮子里洗一洗，放在水盆上漏水待用
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步骤2/8
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葱切成小圈小圈，姜切成小碎小碎
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步骤3/8
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肉切片，待用
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步骤4/8
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加入适量花生油，我这次用的橄榄油，开大火至七成热
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步骤5/8
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下入肉片炒熟，把肉片拨到一边，下葱花姜末爆香，下白菜稍微翻炒下，加水至没过白菜，将粉条掰成两半在水龙头下冲洗下，放入锅中，如图所示
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步骤6/8
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加入适量蚝油，生抽，料酒，等待煮开
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步骤7/8
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沸腾起来后加入适量盐，继续煮
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最后一步
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感觉火候好了之后加入适量香醋，然后再煮两分钟，可以用小勺舀点汤尝尝咸淡，最后就可以盛出来大吃一顿了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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