猪肉粉丝包的做法

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猪肉粉丝包

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1小时以上

粉丝 30g

、

五花肉 500g

、

面粉 800g

、

酱油少许

、

生抽四勺

、

盐看的把

、

温水一碗

、

酵母一点

、

糖一勺

、

葱多一些

、

生姜

、

牛奶 200毫升

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉切片，香菇切小，姜切小，放入绞肉机
步骤2/12 点击查看大图
绞肉
步骤3/12 点击查看大图
粉丝提前泡好
步骤4/12 点击查看大图
泡好的粉丝用剪刀剪碎
步骤5/12 点击查看大图
把肉和粉丝搅拌，加入酱油，生抽，盐和耗油
步骤6/12 点击查看大图
面粉加酵母，加水和牛奶（这个看个人喜好），加糖和盐（盐5克左右，糖看个人喜好），揉面团
步骤7/12 点击查看大图
揉成面团
步骤8/12 点击查看大图
大概发酵到之前两倍大就可以了
步骤9/12 点击查看大图
将发酵好的面团揉光滑，切成小剂子
步骤10/12 点击查看大图
包包子，上锅蒸
步骤11/12 点击查看大图
蒸20分钟
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完成

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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