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凉拌土豆片的做法

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凉拌土豆片

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第一次做酸辣的凉拌土豆片，居然这么好吃。酸辣爽口，完全停不下来。

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10~30分钟

土豆 2个

、

蒜两瓣

、

香菜一根

、

干辣椒两个

、

生抽两勺

、

醋三勺

、

芝麻一勺

、

孜然粒一勺

、

辣椒粉一勺

、

盐少许

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备原料
步骤2/15 点击查看大图
土豆切片
步骤3/15 点击查看大图
泡清水半小时
步骤4/15 点击查看大图
蒜切末，辣椒剪碎，香菜切碎
步骤5/15 点击查看大图
水开下土豆焯熟
步骤6/15 点击查看大图
捞出冲一下凉水
步骤7/15 点击查看大图
碗里放一勺辣椒粉，一勺蒜末，一勺芝麻，一勺孜然，一勺干辣椒
步骤8/15 点击查看大图
热油泼在上面
步骤9/15 点击查看大图
加入三勺醋
步骤10/15 点击查看大图
两勺生抽
步骤11/15 点击查看大图
一勺白糖
步骤12/15 点击查看大图
少许盐
步骤13/15 点击查看大图
放入土豆片
步骤14/15 点击查看大图
放入香菜拌匀
最后一步点击查看大图
酸辣爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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