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凉拌土豆片(1/15)
准备原料
土豆切片
泡清水半小时
蒜切末，辣椒剪碎，香菜切碎
水开下土豆焯熟
捞出冲一下凉水
碗里放一勺辣椒粉，一勺蒜末，一勺芝麻，一勺孜然，一勺干辣椒
热油泼在上面
加入三勺醋
两勺生抽
一勺白糖
少许盐
放入土豆片
放入香菜拌匀
酸辣爽口