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青椒炒茄子

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景希麻麻

茄子的营养价值，茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二，特别是茄子皮中含比较多的维生素P，常吃茄子(连皮)对预防高血压，动脉硬化，脑血栓，老年斑等有一定功效。青椒茄子搭配可是一道减肥佳肴呦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
青椒 2个
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 适量
、
蒜瓣 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

不喜欢太多皮的亲们可像LZ这样用刨刀间隔去皮。。。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

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